埼玉のベンチャー企業「代替肉シュウマイ」販売へ

グリーンカルチャー株式会社が、2019年7月19日（金）より代替肉を使ったシュウマイの販売を開始すると、プレスリリースを発表しています。特徴として、動物性原材料を一切使っていないこと、畜肉のシュウマイの歯ごたえや崩れ具合を再現していること、シュウマイ独特の味と香りを独自の配合で再現していることの3点が挙げられるとのことです。
via：PR TIMES