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食品関連
国産玄米を100%使用した焼き菓子「BRM ブラウンライスクッキー缶」2024年9月18日数量限定発売
日本のフードダイバーシティに関する報道
食品関連
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食品関連
ヴィーガンレストラン監修の豆腐シリーズが新商品を発売
製品情報
LASHからヴィーガン仕様のアドベントカレンダーが登場!
食品関連
タリーズと八天堂が秋の味覚満載のプラントベースパンを共同開発
飲食店
グルテンフリーの定食カフェ「和レ和レ和 アラシヤマ」が京都市右京区にオープン
食品関連
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食品関連
東京バル アップサイクル&プラントベースがコンセプトの食品ブランド「KAWAÌINE」をリブランディング
食品関連
マイセンファインフード、日本初の植物性100%サラダチキンを発売
飲食店
グルテンフリーの定食カフェ「和レ和レ和 アラシヤマ」が京都市右京区にオープン
飲食店
抹茶専門ブランド「MATCHA and」が東京とロンドンで同時オープン
飲食店
茨城県つくば市にファームトゥーテーブルレストランがオープン。直接新鮮な無農薬・無添加食材を仕入れお届け
飲食店
くろぎ甘味研究所が東京・芝大門でヴィーガンかき氷を提供
飲食店
フサキビーチリゾートがヴィーガン・ベジタリアンメニューを新展開
製品情報
LASHからヴィーガン仕様のアドベントカレンダーが登場!
製品情報
マニキュリストがオリエント風ヴィーガンネイル「オータムコレクション」を新発売
製品情報
サボンがヴィーガン処方の「バターハンドクリーム」をリニューアル発売
製品情報
南青山にVEGANレザーブランド「LOVST TOKYO」のショールームが新規オープン
製品情報
韓国発ヴィーガンコスメ「ASNO」が新商品を発売
旅行関連
JAL国際線、豆100%パスタ「ZENB マメロニ」をベジタリアン・ヴィーガン向け特別食に採用
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「ザ ヴィーガン マシュマロ」がプライベートジェット機内食にヴィーガン・グルテンフリー・ハラールケーキを提供
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JR西日本ホテルズ朝食に予約不要のベジタリアン対応メニューが登場!
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ホテルグランヴィア広島がベジタリアン対応のレストランを全5店舗に拡大
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長野市でベジタリアン、ヴィーガン、ムスリム対応の飲食店を紹介する冊子が完成
日本のフードダイバーシティ最前線
事例:元祖旭川らーめん一蔵
常連さんも気づかないメニューで、
ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガンのお客様にも
食べていただけるようになりました
事例:台東区の取り組み
日本一のムスリムフレンドリータウンの始まり
事例:沖縄県の取り組み
ハラール認証ありきから方針転換
情報開示メソッドで来県客増を実現
事例:味噌煮込みうどん店大久手山本屋
老舗の味をみんなに食べてもらいたい
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