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食品関連
サッポロビール株式会社 ライフスタイルショップ「unico」にてオーガニックワイン「パラ・ヒメネス」サンプリングを10月25日より実施
日本のフードダイバーシティに関する報道
食品関連
サッポロビール株式会社 ライフスタイルショップ「unico」にてオーガニックワイン「パラ・ヒメネス」サンプリングを10月25日より実施
その他
光合成微生物で培養肉の生産効率を飛躍的に向上
食品関連
オーストラリア発、フルーツ仕立てのバルサミコビネガーが Maison de i-beeから新発売
食品関連
WINEPROがヴィーガン・低糖質のサスティナブルプロセッコを新発売
食品関連
ヴィーガンスパイスカレーを作る「京都でいちばんやさしい菜食の料理講座」を開催
食品関連
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食品関連
JR東日本グループ、地元コシヒカリ米粉100%使用のヴィーガン対応Xmasケーキを発売
飲食店
和歌山県唯一の古着・韓国子供服・ヴィーガンスウィーツカフェの複合店が10月13日オープン
飲食店
完全ヴィーガンの「OLO DONUTS」が名古屋タカシマヤのパンフェスに初登場
飲食店
100%植物由来アイス「eclipseco」が北青山でポップアップストア開催中
飲食店
ヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」秋の新メニュー販売開始
飲食店
ヴィーガン麻婆豆腐専門店「罪無き麻婆豆腐100%plants base」が六本木に移転オープン!新たな展開を開始
製品情報
英国発・100%ベジタリアン対応ナチュラルコスメブランド「LUSH」新作フレグランス2024年10月10日(木)発売
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カーリーヘアブランド「Curly Me」から、ヴィーガン成分のみを用いた環境に優しい「ゆずヘアオイルセラム」登場
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北欧発エシカルコスメ特集「Nordic Collection」フェア開催
製品情報
LEMORE LLCからiPhone16シリーズに対応したヴィーガンレザーのアクセサリーが登場
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ムスリム旅行者向け「Halal Route」アプリがタイ観光をサポート
旅行関連
JAL国際線、豆100%パスタ「ZENB マメロニ」をベジタリアン・ヴィーガン向け特別食に採用
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「ザ ヴィーガン マシュマロ」がプライベートジェット機内食にヴィーガン・グルテンフリー・ハラールケーキを提供
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JR西日本ホテルズ朝食に予約不要のベジタリアン対応メニューが登場!
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ホテルグランヴィア広島がベジタリアン対応のレストランを全5店舗に拡大
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長野市でベジタリアン、ヴィーガン、ムスリム対応の飲食店を紹介する冊子が完成
日本のフードダイバーシティ最前線
事例:元祖旭川らーめん一蔵
常連さんも気づかないメニューで、
ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガンのお客様にも
食べていただけるようになりました
事例:台東区の取り組み
日本一のムスリムフレンドリータウンの始まり
事例:沖縄県の取り組み
ハラール認証ありきから方針転換
情報開示メソッドで来県客増を実現
事例:味噌煮込みうどん店大久手山本屋
老舗の味をみんなに食べてもらいたい
伝統を進化させたフードダイバーシティ対応
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