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食品関連
東京・下北沢に100%ヴィーガンベーカリー「TOKYO VEGAN BAKES」誕生
日本のフードダイバーシティに関する報道
食品関連
東京・下北沢に100%ヴィーガンベーカリー「TOKYO VEGAN BAKES」誕生
食品関連
トリトンフーヅがフードロス削減に貢献する茎入りめかぶを新発売
食品関連
テーブルマークが植物由来のクロワッサンとチーズケーキを業務用に販売
食品関連
ミツハシがアレルゲンフリーの米菓子にカレー味を追加販売
製品情報
フランス発フレグランスメゾン「マティエール プルミエール」に新ボディアイテム
食品関連
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食品関連
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食品関連
国内初ダブルプレスジュースブランド「Vicca®」新登場
飲食店
代官山のジューススタンド『HUROM×GOOD GREEN THINGS』無加水無添加のコールドプレスジュースが登場
飲食店
スナックミースタンドにて夏季限定ドリンク7月11日(金)より販売開始
飲食店
マッシュフードラボが暑い夏を乗り切るエスニック系グルテンフリーメニューを販売開始
飲食店
ネイキッドがヴィーガン・グルテンフリーメニューをリニューアル提供
飲食店
BIOREXが米粉使用のハラル対応&プラントベースピッツァを一般向けに初の店頭販売
製品情報
フランス発フレグランスメゾン「マティエール プルミエール」に新ボディアイテム
製品情報
クラダシがファミマオンライン限定で有名パティシエ監修の焼き菓子BOXを数量限定販売
製品情報
日本空港ビルデングとJALUXがパンの耳をアップサイクルした発泡酒第2弾を羽田空港で販売
製品情報
フレグランスブランドSELF REFLECTIONから「タンジェリンスカイ」発売
製品情報
機能性サプリ「アクティブリッチ5」7月17日(木)より販売開始
旅行関連
ホテル日航アリビラ ゴールデンウィークやサマーシーズンに向け電動アシスト自転車を5月1日よりレンタル開始
旅行関連
ホテルニューオータニ 100%植物性食材使用「プラントベース会席」提供へ
旅行関連
宇和島オリエンタルホテル 地元飲食店とのコラボで宇和島の魅力を伝えるオリジナル米粉ベーグル販売
旅行関連
JAL国際線、豆100%パスタ「ZENB マメロニ」をベジタリアン・ヴィーガン向け特別食に採用
旅行関連
「ザ ヴィーガン マシュマロ」がプライベートジェット機内食にヴィーガン・グルテンフリー・ハラールケーキを提供
日本のフードダイバーシティ最前線
事例:元祖旭川らーめん一蔵
常連さんも気づかないメニューで、
ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガンのお客様にも
食べていただけるようになりました
事例:台東区の取り組み
日本一のムスリムフレンドリータウンの始まり
事例:沖縄県の取り組み
ハラール認証ありきから方針転換
情報開示メソッドで来県客増を実現
事例:味噌煮込みうどん店大久手山本屋
老舗の味をみんなに食べてもらいたい
伝統を進化させたフードダイバーシティ対応
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