マルコメからアレルゲンフリーの発酵飲料「米糀ミルク」発売スタート

マルコメが同社では初の植物性発酵飲料を発売します。植物性×発酵の「プラス糀 米糀ミルク」は、乳製品と同様の製造工程で滑らかな味が特徴。アレルゲンが含まれていないため、乳糖不耐のかたにも安心です。同製品には抗酸化作用のある米糀由来のビタミンEとエルゴチオネインが含まれ、栄養とおいしさの両立が実現しました。

via:食品新聞