飲食に制限ある人も楽しめる 「インクルーシブ対応」「環境配慮」に取り組む飲食店らに最大1500万円の補助

FOOD FUN!は、日本能率協会コンサルティングが農林水産省の「令和5年度補正予算『外食・中食産業持続的発展対策事業』」を受託し、嚥下障害や食物アレルギーなど飲食に制限を抱える人や高齢者、障がい者に配慮した食事の提供方法やメニュー開発に取り組むコンソーシアムに対して補助金を提供する「インクルーシブ対応や環境配慮の取組補助金」の募集を始めたと報じています。

via : FOOD FUN!