シンガポールに焼き肉用代替肉が世界初上陸

2021年4月〜7月まで、シンガポールにある和食チェーン「Aburi-EN」各店舗にて、ネクストミーツ社が開発した、世界初の植物性の焼き肉用の代替肉を使った期間限定メニューを販売すると、Time Out Tokyoが報じています。同製品を使ったメニューには、カルビ丼セットとキャベツと炒めたものに沖縄産の卵を乗せたスタミナ定食を提供していくとのことです。

via:Time Out Tokyo

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