バーガーキング・インドネシア、代替肉を使用したハンバーガーを販売

ハンバーガーチェーンのバーガーキングは、インドネシアにて、大豆由来の代替肉を使ったハンバーガーの販売を5月7日から始めたと、JETROが報じています。今回使用されている代替肉は、食品・日用品大手「ユニリーバ」傘下の「ベジタリアン・ブッチャー」が提供するものとのことです。

via：JETRO