一兎舎がグルテンフリー「長野県産りんごタルト」で最高賞を獲得

株式会社一兎舎の「国産大豆タルト専門店 いとおかしき」の「長野県産りんごタルト」がジャパン・フード・セレクションで最高賞のグランプリを受賞したと@Pressが報じています。豆乳で作ったソイカスタードと100％国産大豆粉のタルト台を使用しているとのことです。

via:@Press