植物由来の人工イクラ「イクラちゃん」の支援をクラウドファンディングで募集中

熊本県水俣市のエシカルプロダクツ株式会社が、プラントベースの人工イクラ「イクラちゃん」を開発し、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でプロジェクトを開始したとウォーカープラスが報じています。

via:ウォーカープラス