アサヒグループジャパンが酵母由来の非動物性ミルク「LIKE MILK」を発売

アサヒグループジャパンが酵母を原料とした日本初の非動物性ミルク「LIKE MILK」を4月16日に発売したとyahoo!ニュースが報じています。牛乳不使用で酵母由来のタンパク質と独自技術による乳化作用で、アレルギー特定原材料等28品目不使用の設計を実現したとのことです。

via:yahoo!ニュース