キッコーマンからベジタリアン対応7大アレルゲン不使用の調味料を発売

キッコーマンは2月1日、ベジタリアン対応と7大アレルゲン不使用の2つを付加価値に据えた「キッコーマン ワン・ファミリーつゆ」500ml×12本と、「キッコーマン ワン・ファミリー ぽんず」同の2品を、2021年春の業務用新製品として投入すると、FOOD FUN！が報じています。本商品のつゆは、グルテンフリーの醤油に、北海道産真昆布のだしと野菜だし。ぽんずはグルテンフリーの醤油に、北海道産真昆布のだしと国産のゆず果汁を使用しているとのことです。

via：FOOD FUN！