スカンジナビア航空の機内食「New Nordic」ベジタリアンメニュー提供

スカンジナビア航空(SAS)が、2019年6月から機内食コンセプト「New Nordic by SAS」を拡大して、通常メニューの範囲でベジタリアンメニューの提供を開始したと、Fly Teamが報じています。ベジタリアンメニューには、カメリナオイルででローストしたカリフラワーにゴットランドの平豆、黒豆の入ったビート風の小麦サラダなど2種類が用意されるとのことです。
via:Fly Team

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