トリプルバリューが規格外のぶどう山椒を活用した調味料2種を新発売

株式会社トリプルバリューのフードロス削減事業「Re.BooooN!」が和歌山県特産のぶどう山椒を使用した「ぶどう山椒醤油麹」と「ぶどう山椒塩麹オイル」を5月29日から発売するとPRTIMESが報じています。規格外品を活用した商品とのことです。

via:PRTIMES