ニューヨーカーが熱烈に愛するオールデーダイナーが浅草と六本木に上陸

南アフリカ、イスラエル、中東、地中海料理がメインという日本では珍しい料理が並ぶ「Jack’s Wife Freda(ジャックスワイフフリーダ)」が2021年7月に浅草ミズマチ店と六本木ヒルズ店を同時にオープンしたことをIGNITEが報じています。

「Jack’s Wife Freda」は、オーナーであるディーン&マヤ夫妻のルーツを反映した「南アフリカに住んでいるユダヤ系のおばあちゃんが作る料理店」がコンセプトとのことです。

via: IGNITE

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