大豆麺のパスタメニューを岐阜市の料理店が開発

岐阜市神田町のイタリア料理店「イタリアンの風うれし野」が、大豆麺のパスタを使った新メニューを開発したと、岐阜新聞が報じています。パスタに使われている大豆麺は、大豆加工品メーカー「エヌ・ディ・シー」(各務原市)製造の乾麺を使用しているとのことです。

via:岐阜新聞

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