日本由来のプラントペースがんもどきを使った「ギャンモ」のプロジェクトを始動

株式会社エヌ・ディ・シーは、日本由来のプラントペースであるがんもどきを使い「GAMMO（ギャンモ）バーガープロジェクト」を始動するとexciteニュースが報じています。

このプロジェクトは、日本の大豆食を改めて見直し、その素晴らしさを日本から世界へと届けることをゴールとしているとのことです。
via：exciteニュース