東京駅にてビーガンメニューを含むフードコートが期間限定で出店

東京駅の八重洲中央口にて「食の未来につながるものがたりの発信」をコンセプトにしたフードコート「ビート八重洲（Beeat!!八重洲）」が期間限定でオープンしたと、TIME OUTが報じています。コート内では8台のフードトラックが出店中、ヴィーガンメニューなどのサスティナブルな料理が楽しめるようになっているとのことです。

via：TIME OUT