池田糖化工業から植物由来原料を使用したチョコレート風味粉末が発売

池田糖化工業は、食物アレルギー対象物質（28品目）不使用の、植物由来原料のみを使ったカカオ分60％の植物性粉末素材「植物性チョコレート風味粉末」の販売を開始したと、食品と開発が報じています。

via：食品と開発