プリンとアップルパイの専門店「セレンディップ」は2月19日に、幻の米「雪ほたか」とセレンディップがコラボした高崎フィナンシェ「雪ほたか」を新発売すると、プレスリリース発表されています。本商品は、米粉のもちっとした食感、米糠のローストのつぶつぶ感、酒粕の風味を活かし、米粉を使用することで、グルテンフリーなスイーツとのことです。
via：＠Press
プリンとアップルパイの専門店「セレンディップ」は2月19日に、幻の米「雪ほたか」とセレンディップがコラボした高崎フィナンシェ「雪ほたか」を新発売すると、プレスリリース発表されています。本商品は、米粉のもちっとした食感、米糠のローストのつぶつぶ感、酒粕の風味を活かし、米粉を使用することで、グルテンフリーなスイーツとのことです。
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