EASY VEGANは、えんどう豆のタンパク質からできた「植物性肉味噌」を発売中とストプレが報じています。
植物性肉味噌の味付けは、関東の醤油の三大名醸地といわれた土浦で300年以上続く老舗「柴沼醤油醸造」と、茨城県牛久市の味噌屋「ヤマイチ味噌」が味付けを施しているとのことです。
via :ストプレ
EASY VEGANは、えんどう豆のタンパク質からできた「植物性肉味噌」を発売中とストプレが報じています。
植物性肉味噌の味付けは、関東の醤油の三大名醸地といわれた土浦で300年以上続く老舗「柴沼醤油醸造」と、茨城県牛久市の味噌屋「ヤマイチ味噌」が味付けを施しているとのことです。
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