Nextfermがヴィーガンプロテインを開発!

中東イスラエルのNextfermが、ヴィーガンやヒンドゥー教徒をメインターゲットにした酵母ベースのプロテイン「ProteVin」の開発に成功したとTECHABLEが報じています。需要増加が見込まれるタンパク質の持続可能な提供に期待が寄せられているとのことです。

via:TECHABLE