トリトンフーヅがフードロス削減に貢献する茎入りめかぶを新発売

株式会社トリトンフーヅが「三陸産茎入りめかぶ（味付・かつおタレ別）」を7月15日より全国のスーパーマーケットなどで順次販売開始すると毎日新聞が報じています。従来ほとんど使われていなかった茎部分を独自技術で加工した、フードロス削減への取り組みとのことです。

via:毎日新聞