ホテルニューオータニよりプライムソイミートを使用したグルメを提供

ホテルニューオータニの最上階に位置するビュッフェダイニング「タワーレストラン」は、プライムソイミートを使用したメニューを多数提供しているとWork Masterが報じています。

プライムソイミートとは、肉の様な繊維感や噛み応えと口どけの両方を実現した新タイプの大豆ミートとのことです。

via：Work Master