ホテル日航プリンセス京都、大豆ミートを使ったメニューの提供開始

ホテル日航プリンセス京都は、2022年1月11日（火）よりカフェ＆ダイニング「アンバーコート」にて、動物性油脂を一切使用しない「大豆ミートメニュー」の提供を開始したとPR TIMESが報じています。

ホテル日航プリンセス京都は、「今ホテルができること」を考え、先ずは身近な食を通して、次世代に受け継ぐためのサステナブルなサービスを提供していくとのことです。
via：PR TIMES