国内初「ハラールます寿し」

富山市にあるますのすし本舗ちとせの「ますのすし」が、イスラム教の戒律に従って生産したことを示すハラル認証を取得したと、北國新聞が報じています。ますのすし本舗ちとせによると、ます寿しでの認証取得は国内初となり、ご当地の名産品でも珍しいとのことです。
via:北國新聞

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