宮崎県内で初「ハラール認証」の牛肉処理施設が完成

NHK 宮崎 NEWS WEBは、イスラム教の戒律に従って加工していることを示す「ハラール認証」の基準を満たす牛肉処理施設が、県内で初めて宮崎県の西都市に完成したと報じています。

まずは国内向けに操業を始めながら輸出先の開拓も進め、最短でハラールの認証団体の審査をクリアした場合、今年5月頃には認証された牛肉の輸出を始めることができるとのことです。

via : NHK 宮崎 NEWS WEB