崎陽軒が動物由来の食材は一切使用しないビーガン対応の弁当を発売開始

8月23日、株式会社崎陽軒はビーガン対応の弁当「野菜で作ったお弁当」(税込1200円)の受注販売を開始すると、やまとごころ.jpが報じています。本商品は、動物由来の食材は一切使用しておらず、ソイミートやおからを用いたシウマイや、酢豚をイメージした甘酢和えなど、しょう油、塩、野菜出汁をベースに薄味で仕上げられているとのことです。
via：やまとごころ.jp