米久、大豆たんぱく使用の「米久のノンミート」を業務用展開

8月7日米久は、大豆たんぱくなど植物由来原料で製造された「米久のノンミート」を業務用展開すると、食品産業新聞社ニュースWEBが報じています。このシリーズでは、バーグパティ、ハム、とんかつ、ミートボールの4品を外食や中食業界向けの業務用食材として提供していく予定とのことです。
via：食品産業新聞社ニュースWEB