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食品関連
身体と地球にやさしいセレクト。新宿マルイ本館に「EMDM TEAROOM」期間限定オープン
日本のフードダイバーシティに関する報道
食品関連
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食品関連
スナックミー、ヴィーガン&グルテンフリーの新商品を3種発売
食品関連
月島食品グループ新製品はプラントベースのニーズへ対応、海外向け商品にも使いやすい計3品
食品関連
アルファー食品、国産米粉100%クッキー「お米de安心 米粉のクッキー」の新シリーズ発売
旅行関連
ホテルニューオータニ 100%植物性食材使用「プラントベース会席」提供へ
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食品関連
お好み焼き店「undo」が米粉うどんの製麺所をオープン。自家製麺のグルテンフリーお好み焼き提供開始
飲食店
グリーンズが運営するレストランが、ハラルフレンドリーな商品を展開
飲食店
株式会社アイフォレストのグルテンフリーな「F CHOCOLAT」が神楽坂に新店舗オープン中
飲食店
「バニラビーンズ みなとみらい本店」店舗限定メニュー販売再開に伴いサステナブルスプーン導入
飲食店
資生堂のイタリアンレストラン「FARO」がヴィーガンとガストロノミーのランチコースを刷新
飲食店
ハワイ・マウイ島生まれのヴィーガンアイスクリーム「ココナッツグレン アラハ店」2025年4月12日オープン
製品情報
INNISFREE 人気の美容液ラインからゲルマスクシート3種が4月15日(火)全国発売
製品情報
韓国発の「DERMASHARE」がヴィーガン美容液バームを発売
製品情報
AROMATICAが春夏向けのサステナブルなヴィーガンコスメを新発売
製品情報
マニキュリストからヴィーガンネイル「システムグリーン」が日本上陸
製品情報
全製品ヴィーガン認証ブランド「LE COUVENT MAISON DE PARFUM」から新作フレグランス発売
旅行関連
ホテルニューオータニ 100%植物性食材使用「プラントベース会席」提供へ
旅行関連
宇和島オリエンタルホテル 地元飲食店とのコラボで宇和島の魅力を伝えるオリジナル米粉ベーグル販売
旅行関連
JAL国際線、豆100%パスタ「ZENB マメロニ」をベジタリアン・ヴィーガン向け特別食に採用
旅行関連
「ザ ヴィーガン マシュマロ」がプライベートジェット機内食にヴィーガン・グルテンフリー・ハラールケーキを提供
旅行関連
JR西日本ホテルズ朝食に予約不要のベジタリアン対応メニューが登場!
日本のフードダイバーシティ最前線
事例:元祖旭川らーめん一蔵
常連さんも気づかないメニューで、
ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガンのお客様にも
食べていただけるようになりました
事例:台東区の取り組み
日本一のムスリムフレンドリータウンの始まり
事例:沖縄県の取り組み
ハラール認証ありきから方針転換
情報開示メソッドで来県客増を実現
事例:味噌煮込みうどん店大久手山本屋
老舗の味をみんなに食べてもらいたい
伝統を進化させたフードダイバーシティ対応
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